下半期 第１回クッキング倶楽部開催

『下半期　第1回クッキング倶楽部』

平成２３年11月28日（月）は下半期　第1回のクッキング倶楽部
を開催いたしました。
大村市の食生活改善委員の方を講師、サポーターとしてお招
きし、参加者7名、介助者3名、スタッフ2名にて、

①しゃきしゃきお好み焼き
②いものつきあげ
③鮭のごま焼き
④野菜たっぷりコンソメスープ

この4つを作成いたしました。

先生より、その季節に出来る野菜は、その季節に食べた方が
健康にいいとのことです。そして、根菜類は代謝がいいのと、
いつまでも若く、元気にいられるとのことです。

とても勉強になる１日でした♪